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• El Horno de Convección Eléctrico CHEF PRO CF0120 es la solución ideal para panaderías, pastelerías, cafeterías y cocinas profesionales. Gracias a su ventilación forzada, garantiza una cocción homogénea en todas las bandejas, optimizando tiempos y asegurando resultados consistentes.• Cámara de cocción: 620 × 420 × 450 mm• Incluye 4 bandejas GN 1/1 (580 × 400 mm)• Sistema de convección forzada para cocción uniforme• Temperatura regulable: 50°C – 350°C• Función de spray de humedad para panadería y repostería• Puerta con doble cristal para máxima eficiencia energética• Especificaciones técnicas:- Voltaje: 220-240V / 50Hz- Potencia: 6 kW- Dimensiones: 880 × 800 × 595 mm- Dimensiones embalaje: 1040 × 930 × 710 mm- Peso neto: 65 kg- Peso bruto: 81 kg
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